Cordyceps sinensis

Jedinečná houba, která propojuje tradici a přírodu

Symbol dlouhověkosti a přirozené odolnosti těla

Cordyceps sinensis je druh houby, který roste v odlehlých horských oblastech Tibetu a Nepálu. Jde o parazitickou houbu, která roste na svých hostitelích, kterými jsou obvykle motýlí larvy. Pro svůj zvláštní životní cyklus a mimořádnou odolnost se postupem času stal symbolem vytrvalosti a spojení s přírodou.

V čínské lidové medicíně je známý jako „houba dlouhověkosti“ a věřilo se, že podporuje mladistvý vzhled, fyzickou vitalitu a celkovou rovnováhu organismu. Pro tyto vlastnosti byl kdysi vyhrazen pouze císařům a vysokým vrstvám, dnes však jeho obliba přesahuje tradiční hranice, protože je pro své zajímavé vlastnosti oblíbený po celém světě.

Dar velehor na podporu rovnováhy a vitality

V gastronomii se Cordyceps sinensis často používá jako přísada do teplých nápojů, polévek a rýžových pokrmů, protože jeho jemné, zemité aroma skvěle doplňuje různé chutě. Oblíbený je také jako přísada do bylinných směsí, kde podtrhuje přirozenou harmonii a plnost chutí.

Je bohatý na živiny, jako jsou aminokyseliny, polysacharidy a řadu mikroživin, díky čemuž je oblíbenou volbou pro podporu tělesné rovnováhy. Díky svému jedinečnému složení a skutečnosti, že je v přírodě extrémně vzácný, jej mnoho lidí považuje za jeden z přírodních pokladů, které zůstaly po staletí nepostradatelnou součástí lidské stravy.